Tuesday, September 29, 2020
Home Kuliner Indonesia 10 Contoh Minuman Khas Daerah Madura Enak, Nama Tradisional

10 Contoh Minuman Khas Daerah Madura Enak, Nama Tradisional

10 Contoh Minuman Khas Daerah Madura Enak, Nama Tradisional

Makanan Khas madura

Anda dapat menemukannya di beberapa restoran atau rumah makan dalam daerah Madura. Penganan ini sangat nikmat disajikan berbareng sambal, lalapan, dan nasi hangat.

Olahan daging paru ternyata menjadi salah satu makanan khas dari Madura. Seperti penggunaan lauk pauk berupa ikan tongkol, kerang, soun, telur asin masir, sambal terasi, kerupuk bumbu rujak, dendeng daging sapi, lalu keripik paru.

Tajih Sobin merupakan makanan sejenis bubur yang terbuat dari tepung ketan, tepung beras, gula merah, santan, dan sebagainya. Nasi Bebek disajikan dengan sambal mangga muda dalam diparut panjang dan gorengan daging bebek yang empuk. Soto yang banyak dijual di Bangkalan Madura ini diracik menggunakan bumbu rahasia yang menghasilkan kuah kaldu merah lengkap dengan kacang tanah atau jagung. Makanan khas Madura Bangkalan lainnya yang unik dengan entrevista rasa yang nikmat merupakan Lorjuk.

Sedangkan bumbu sate tersebut terdiri dari bahan kacang, kecap, dan ditambah dengan beberapa jenis bumbu lainnya. Daging yang sudah dipotong kecil-kecil ditusuk melalui menggunakan bambu berukuran kecil.

Namun nyata sejumlah perbedaan yakni pembungkusnya dari daun pisang. Nah, Nasi Serpang ini merupakan campuran nasi dengan lauk pauk dan kuah. Bagi banyak orang, nama nasi serpang agak aneh, malah belum pernah mendengarnya. Tetapi, bagi masyarakat Madura, terutama yang berdomisili di Bangkalan, akan sangat familiar melalui kuliner ini. Untuk menangkapnya, masyarakat Madura menggunakan alat sederhana.

Menu soto Madura ini terdiri dari beberapa campuran, seperti, daging sapi, tauge, telur rebus, dan kentang goreng. Berbahan dasar gula merah dengan campuran ubi jalar rebus, Tattabun memiliki citarasa yang manis dan legit. Jubada memiliki rasa yang manis dengan dominasi rasa gula merah.

Rasa lorjuk nyaris sama dengan aneka seafood lainnya, yaitu memiliki referencia rasa yang gurih akan tetapi sedikit amis. Kalau yg kamu ketahui, biasanya kacang hijau digunakan untuk petunjuk membuat burjo yang manis bukan? Tapi berbeda oleh satu ini, kacang hijau dicampurkan dengan kokot lain diberi bumbu dapur yg istimewa.

Nah tajin ini kemudian disimpan di atas daun pisang kemudian diberi ansia merah. Selain itu, tidak semua orang bisa memasak Topak Ladeh karena memang gak mudah untuk bisa memasak makanan khas Bangkalan dalam satu ini. Nah jadi ada beberapa daerah dalam ada di Madura misalnya seperti Bangkalan, Sumenep serta juga Pamekasan. Bahkan dengan demikian jika kalian tengah berkunjung atau juga selagi berencana untuk datang ke Madura maka kamu gak usah sampai lupa untuk mencicipi makanan khasnya.

Makanan ini sangat enak andai disantap bersama dengan nasi putih hangat. Daging bebeknya pun terasa sangat empuk karena dimasak dengan metode kukus yang notabene bisa melunakkan daging.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Beberapa Makanan Khas Sulawesi Selatan

Beberapa Makanan Khas Sulawesi Selatan Pantai Losari merupakan Pantai dalam indah dan telah jadi icon atau kebanggaan dri Provinsi Sulawesi Selatan. Selain Pantai Losari di...

Kuliner Khas Papua, Dimasak Oleh Mama

Kuliner Khas Papua, Dimasak Oleh Mama Struktur kue ini mempunyai kesamaan dengan Sagu Lempeng dalam keras dan kering. Bedanya kue ini berbentuk bulat lonjong dan...

Bukan Cuma Rendang, Ini 20 Makanan Khas Sumatera Barat Paling Enak!

Bukan Cuma Rendang, Ini 20 Makanan Khas Sumatera Barat Paling Enak! Bahan yg digunakan untuk bumbu balado adalah cabai merah, bawang merah, daun jeruk, garam,...

Daftar 15 Makanan Khas Madura Unik Dan Melegenda

Daftar 15 Makanan Khas Madura Unik Dan Melegenda Nasi jagung yang ada di Madura menggunakan bahan pokok utama adalah jagung yg dicampur dengan sedikit nasi...

Recent Comments