Wednesday, September 30, 2020
Home Kuliner Indonesia 12 Daftar Makanan Khas Papua Yang Paling Eksotis

12 Daftar Makanan Khas Papua Yang Paling Eksotis

12 Daftar Makanan Khas Papua Yang Paling Eksotis

Makanan Khas papua

Yang membedakan adalah daun yang digunakan untuk membungkus ikan tersebut. Jika pada dasarnya daun yang digunakan adalah daun pisang, berbeda halnya dengan yang digunakan untuk membungkus makanan ini adalah daun talas. Makanan ini terbuat dari bahan sagu dalam tentunya menjadi bahan pangan pokok untuk masyarakat Papua.

Di Tanah Air, cukup banyak model martabak dengan ciri khas sesuai daerahnya masing-masing. Tetapi kebanyakan martabak hanya nyata dua jenis, yaitu martabak asin dan martabak manis. Papeda harus dimasak selama beberapa menit sampai tekstur makanan berubah menjadi bubur. Bubur putih dengan struktur lengket seperti itu terasa hambar.

Biasanya makanan ini disajikan dengan olahan dibakar atau disate, namun tak sedikit masyarakat Papua yang memakan langsung ulat ini. Ada banyak ragam bentuk dan rasa dri martabak, tergantung dengan bahan yang digunakan.

Saat ini ikan bakar yg berasal dari suku Kamoro atau yang lebih dikenal dengan sebutan masyarakat Timika. Olahan ikan dari penduduk pesisir ini memiliki keunikan sendiri pada bumbu yang digunakan.

Namun, tak semua orang berkesempatan mengunjungi kota di ujung timur Dalam negri itu. Kalau kamu memiliki kesempatan pergi ke Papua, baik untuk urusan kegiatan maupun liburan, jangan selap untuk mencicipi makanan khas Papua tersebut. Selain memberikan rasa yang cukup pedas, ikan bakar colo juga memiliki campuran asam manis yang menjadikannya semakin menggugah selera makan. Jenis ikan yang paling disukai buat olahan ikan bakar colo adalah ikan dabu-dabu.

Sambal dabu-dabu merupakan hidangan sambal khas Papua yang bertentangan dengan sambal – sambal pada umumnya. Sambal terkait disajikan dengan irisan bahan – bahan seperti bawang merah, tomat dan cabai hijau. Makanan khas Papua yang satu ini bukan hanya memiliki rasa yg lezat, namun juga mempunyai sejarah dalam hadirnya makanan ini di Papua.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Kue, Minuman & Makanan Khas Aceh Dan Keunikannya

Kue, Minuman & Makanan Khas Aceh Dan Keunikannya Ketika saya coba pasti sangat cocok di lidah anak-anak, pas buat lauk nasi loh. Sementara tuk Roti...

Apa Makanan Khas Sunda Dan Jawa

Apa Makanan Khas Sunda Dan Jawa Empal gentong ini adalah jenis makanan khas wilayah Cirebon, Sunda, Jawa Barat. Makanan satu ini rata-rata disajikan dengan kucai...

Beberapa Makanan Khas Sulawesi Selatan

Beberapa Makanan Khas Sulawesi Selatan Pantai Losari merupakan Pantai dalam indah dan telah jadi icon atau kebanggaan dri Provinsi Sulawesi Selatan. Selain Pantai Losari di...

Kuliner Khas Papua, Dimasak Oleh Mama

Kuliner Khas Papua, Dimasak Oleh Mama Struktur kue ini mempunyai kesamaan dengan Sagu Lempeng dalam keras dan kering. Bedanya kue ini berbentuk bulat lonjong dan...

Recent Comments