Wednesday, May 19, 2021
Home Kuliner Indonesia 12 Daftar Makanan Khas Papua Yang Paling Eksotis

12 Daftar Makanan Khas Papua Yang Paling Eksotis

12 Daftar Makanan Khas Papua Yang Paling Eksotis

Makanan Khas papua

Yang membedakan adalah daun yang digunakan untuk membungkus ikan tersebut. Jika pada dasarnya daun yang digunakan adalah daun pisang, berbeda halnya dengan yang digunakan untuk membungkus makanan ini adalah daun talas. Makanan ini terbuat dari bahan sagu dalam tentunya menjadi bahan pangan pokok untuk masyarakat Papua.

Di Tanah Air, cukup banyak model martabak dengan ciri khas sesuai daerahnya masing-masing. Tetapi kebanyakan martabak hanya nyata dua jenis, yaitu martabak asin dan martabak manis. Papeda harus dimasak selama beberapa menit sampai tekstur makanan berubah menjadi bubur. Bubur putih dengan struktur lengket seperti itu terasa hambar.

Biasanya makanan ini disajikan dengan olahan dibakar atau disate, namun tak sedikit masyarakat Papua yang memakan langsung ulat ini. Ada banyak ragam bentuk dan rasa dri martabak, tergantung dengan bahan yang digunakan.

Saat ini ikan bakar yg berasal dari suku Kamoro atau yang lebih dikenal dengan sebutan masyarakat Timika. Olahan ikan dari penduduk pesisir ini memiliki keunikan sendiri pada bumbu yang digunakan.

Namun, tak semua orang berkesempatan mengunjungi kota di ujung timur Dalam negri itu. Kalau kamu memiliki kesempatan pergi ke Papua, baik untuk urusan kegiatan maupun liburan, jangan selap untuk mencicipi makanan khas Papua tersebut. Selain memberikan rasa yang cukup pedas, ikan bakar colo juga memiliki campuran asam manis yang menjadikannya semakin menggugah selera makan. Jenis ikan yang paling disukai buat olahan ikan bakar colo adalah ikan dabu-dabu.

Sambal dabu-dabu merupakan hidangan sambal khas Papua yang bertentangan dengan sambal – sambal pada umumnya. Sambal terkait disajikan dengan irisan bahan – bahan seperti bawang merah, tomat dan cabai hijau. Makanan khas Papua yang satu ini bukan hanya memiliki rasa yg lezat, namun juga mempunyai sejarah dalam hadirnya makanan ini di Papua.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Rekomendasi Ram Gaming Ddr4 Pc Versi Els Computer

Tahun 2018 belum berakhir, namun Silicon Power telah menyiapkan produk anyar untuk tahun 2019 mendatang. Produsen sebuah memori asal Taiwan tersebut kini bersiap masuk...

Mengetahui Nvme Dan M.2 Sata, Apa Bedanya?

Tahun berubah, perkembangan ke hadap yang lebih maju pu terjadi. Pada tahun 2000-an, SATA sebagai jawaban atas kinerja buruk ATA di tahun sebelumnya. SATA...

Msi Geforce Rtx 3090 Gaming X Trio 24gb Gddr6x Vga Card

Komputer/PC umumnya menggunakan GPU untuk menampilkan show ke layar keep an eye on hingga mendukung pekerjaan berat lainnya. Kartu grafis atauGraphic Running Unit merupakan...

Nvidia Perkenalkan Terno Kartu Grafis Geforce Rtx 3000

MSI diawal menurunkan GeForce RTX 3090, 3080 dan 3070 dengan 2 model Gaming dan Ventus. Asus menambah one jalur menjadi 3 x 8pin, hal...

Recent Comments