Sunday, May 16, 2021
Home Kuliner Indonesia 12 Makanan Khas Daerah Sulawesi Tengah Yg Bikin Ngiler

12 Makanan Khas Daerah Sulawesi Tengah Yg Bikin Ngiler

12 Makanan Khas Daerah Sulawesi Tengah Yg Bikin Ngiler

Makanan Khas sulawesi

Pallubasa dimakan bersama nasi putih, sementara Coto Makassar dengan ketupat. Kuliner ini paling nikmat disantap bila ditemani minuman menyegarkan. Pada Jakarta mungkin kita jauh mengenal varian lain dari Es Palu Butung terkait, yaitu Es Pisang Ijo.

Karena makanan ini sudah ada semenjak tahun 70-an dan sudah populer sejak saat tersebut. Mie Titi memiliki ciri khas pada bentuknya, memiliki tekstur yang lebih tipis jika dibandingkan dengan mie pada dasarnya. Buras, atau normal disebut Burasa juga merupakan salah satu makanan khas Sulawesi.

Makanan khas Sulawesi yang satu ini motifnya hampir sama dengan light. Namun keduanya tidak persis, karena kulit pada jangkote lebih tipis dari pastel, dan isinyapun tidak persis dengan pastel yang normal sering kita lihat. Terbuat dari ikan Cakalang, atau bisa juga ikan Layang, Bolu, Sibula’ atau Tembang, kuliner Pallu Ce’la dimasak dengan bumbu yang amat sederhana, garam dan kunyit. Namun, karena teknik memasak yang spesial, ada dulk? yang begitu berkesan ketika kamu mencicipinya.

Pallubasa adalah hidangan yang mirip oleh Coto Makassar, terbuat dri jeroan sapi atau kerbau, dengan semua bahan dimasak dalam waktu yang suram. Yang membedakan dengan Reserva Makassar adalah menu pendampingnya.

Buras/Burasa jika disimpulkan sekilas, hampir sama melalui lemper. Namun berbeda, karena lemper merupakan makanan khas dari daerah Jawa. Jalangkote adalah salah satu makanan khas yang paling popular dan enak di kota ini.

Cara penyajian dan bahan-bahan yang digunakan oleh Sera Pisang Ijo tidak dalam berbeda dengan Es Palu Butung. Bila coto rata-rata disajikan dengan buras, hingga pallu basa umumnya dimakan dengan nasi putih.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Rekomendasi Ram Gaming Ddr4 Pc Versi Els Computer

Tahun 2018 belum berakhir, namun Silicon Power telah menyiapkan produk anyar untuk tahun 2019 mendatang. Produsen sebuah memori asal Taiwan tersebut kini bersiap masuk...

Mengetahui Nvme Dan M.2 Sata, Apa Bedanya?

Tahun berubah, perkembangan ke hadap yang lebih maju pu terjadi. Pada tahun 2000-an, SATA sebagai jawaban atas kinerja buruk ATA di tahun sebelumnya. SATA...

Msi Geforce Rtx 3090 Gaming X Trio 24gb Gddr6x Vga Card

Komputer/PC umumnya menggunakan GPU untuk menampilkan show ke layar keep an eye on hingga mendukung pekerjaan berat lainnya. Kartu grafis atauGraphic Running Unit merupakan...

Nvidia Perkenalkan Terno Kartu Grafis Geforce Rtx 3000

MSI diawal menurunkan GeForce RTX 3090, 3080 dan 3070 dengan 2 model Gaming dan Ventus. Asus menambah one jalur menjadi 3 x 8pin, hal...

Recent Comments