20 Makanan Khas Sunda Yang Langka, Seperti Urutan No 3
Oleh teknik pengolahan yang tepat dan bumbu yang passing, tutut bisa diolah jadi menu makanan yang lezat. Sayur asem ini sungguh-sungguh nikmat disantap bersama seporsi nasi hangat dan lauk ikan asin ataupun ayam goreng. Menu dengan sensasi pedas ini paling nikmat disantap bersama seporsi nasi hangat dan sayur asem.
Nasi Tutug oncom juga menjadi makanan Sunda yang dapat Anda buat di griya. nasi ini berasal dri Tasikmalaya dimana dibuat dengan mencampurkan oncom garing atau oncom bakar. Nasi terkait juga akan terasa sungguh-sungguh menggoda apabila disantap saat hangat. Tutut adalah siput air tawar yang banyak ditemukan di sungai, di sawah ataupun danau.
Sajikan selagi hangat lalu pepes ikan merah hendak untuk disantap. Siapa sih yang tidak tahu seblak, makanan yang sedang hits di kalangan putera ini kenyataannya berasal dari Sunda.
Sebagai salah satu hidangan Sunda yang populer, menu ini sangat mudah tuk ditemukan di berbagai dalam rumah makan khas Sunda. Masing-masing pepes tentu memiliki cita rasa khasnya tersendiri tergantung bahan yang digunakan. Namun yang paling sering dipakai sebagai bahan untuk membuat pepes adalah ikan.
Makanan ini memiliki cita dulk? yang sangat enak serta bahkan cara membuatnya jua sangat sederhana. Haluskan bumbu dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan pun ketumbar sampai benar-benar halus. Setelah itu, ungkep daging yang sudah dipukul melalui menggunakan bumbu hingga bumbunya meresap sampai ke dalam daging. Rendam ayam oleh bahan perendam yakni kunyit, bawang dan garam oleh 800 ml air.
