Tuesday, September 29, 2020
Home Kuliner Indonesia 27 Makanan Khas Aceh Yang Enak Dan Terkenal

27 Makanan Khas Aceh Yang Enak Dan Terkenal

27 Makanan Khas Aceh Yang Enak Dan Terkenal

Makanan Khas aceh

Dendeng aceh dapat dengan mudah kamu hadapi di toko oleh-oleh dalam tersebar di seantero kota aceh. by Instagram @tjoetcha Makanan khas aceh darussalam yang satu ini merupakan salah satu kue tradisional aceh. Sekarang meuseukat sangat jarang ditemukan, bahkan andai kamu ingin mencicipinya, kalian harus memesan terlebih dahulu.

Namun akan lebih nikmat lagi kalau disantap berbareng lauk-lauk seperti telur dadar, ikan goreng, ikan lado, sayur dan tak lupa sambalnya. Sate ini dinamakan sate matang karena berasal dari daerah Matang dalam Kabupaten Bireuen Aceh. Sate Matang ini tidak misalnya sate pada umumnya yang dibakar lalu diberi bumbu kecap dan saus kacang, lho. Sate matang bahkan disajikan dengan cara disiram oleh kuah soto yang gurih.

Meskipun begitu, sanger memiliki cita rasa khas yang berbeda dari kopi pada umumnya. Salah satu warung ngetren yang menyajikan sanger merupakan warung solong yang terletak di kawasan Ulee Kareng dan juga di sekeliling Masjid Raya Baiturrahman yg temasyhur. Meuseukat merupakan makanan tradisional khas Aceh yang sangat populer dengan design plus rasanya yang amat legit dan lezat.

Meuseukat cocok juga dibuat oleh-oleh setelah kamu berkunjung ke aceh. by Instagram @podrozne_opowiesci Sanger merupakan satu jenis minuman khas aceh. Sanger atau kopi sanger ini mirip dengan kopi susu yang sering kita jumpai di cafe-cafe.

Seperti halnya makanan dri daerah lain, Meuseukat terkait juga memiliki filosofi tersendiri yang kemudian menempatkannya pada kasta tertinggi kue tradisional khas Aceh. Dinamakan sate matang bukan karena sate ini sudah dimasak, walaupun karena memang sate di sini. berasal dari daerah Mantap, Bireueun. Terdiri dari 2 pilihan menu yaitu sate kambing dan daging sapi yang telah diungkep oleh bumbu terlebih dahulu selanjutnya dibakar.

Secara umum, meuseukat memiliki bentuk yang hampir sama misalnya dodol Aceh. Meuseukat sendiri terbuat dari tepung terigu plus campuran nanas. Mie Aceh goreng, tumis maka rebus keduanya sama-sama memiliki rasa yang gurih enak. Mie berwarna kuning dimasak dengan campuran sayur, seafood atau daging.

Di dalam bahasa Aceh, bebek ataupun itek juga disebut dengan Itek, jadi sudah sanggup ditebak apa bahan dasar dari makanan khas Aceh ini. Ya, itik/bebek, daging bebek yang relatif amis akan diolah menggunakan bervariasi rempah sehingga menghasilkan rasa yang lebih lezat. Nasi gurih ini dimasak/ ditanak menggunakan air santan kelapa yang juga dipadukan oleh rempah-rempah khas Aceh. Aromanya begitu wangi dan gurih, sehingga saat disantap sama sekali tanpa lauk pun nasi gurih ini sudah enak lho!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Apa Makanan Khas Sunda Dan Jawa

Apa Makanan Khas Sunda Dan Jawa Empal gentong ini adalah jenis makanan khas wilayah Cirebon, Sunda, Jawa Barat. Makanan satu ini rata-rata disajikan dengan kucai...

Beberapa Makanan Khas Sulawesi Selatan

Beberapa Makanan Khas Sulawesi Selatan Pantai Losari merupakan Pantai dalam indah dan telah jadi icon atau kebanggaan dri Provinsi Sulawesi Selatan. Selain Pantai Losari di...

Kuliner Khas Papua, Dimasak Oleh Mama

Kuliner Khas Papua, Dimasak Oleh Mama Struktur kue ini mempunyai kesamaan dengan Sagu Lempeng dalam keras dan kering. Bedanya kue ini berbentuk bulat lonjong dan...

Bukan Cuma Rendang, Ini 20 Makanan Khas Sumatera Barat Paling Enak!

Bukan Cuma Rendang, Ini 20 Makanan Khas Sumatera Barat Paling Enak! Bahan yg digunakan untuk bumbu balado adalah cabai merah, bawang merah, daun jeruk, garam,...

Recent Comments