Tuesday, September 29, 2020
Home Kuliner Indonesia 4 Makanan Khas Sulawesi Tenggara

4 Makanan Khas Sulawesi Tenggara

4 Makanan Khas Sulawesi Tenggara

Makanan Khas sulawesi

Mulai dari yang kering seperti sate dan yang berkuah seperti semur daging dan coto. Makanan khas Sulawesi dominan dengan rasa gurih, asam, dan pedas. Makanan khas Sulawesi Tengah tepatnya dari Palu ini punya cita rasa pedas dalam khas.

Namun, cita rasanya berbeda dan tentu tertentu tak kalah dengan makanan dari daerah manapun. Makanan ini sangat lezat serta Kamu wajib mencobanya sewaktu sedang berada pulau di sini.. Buat Kamu para penggemar pedas, sup ini sungguh-sungguh direkomendasikan.

Sarabba berupa minuman yang terbuat dari gula aren, jahe, santan, kuning telur, dan jua merica bubuk. Memberikan sensasi rasa gurih, segar, oleh cita rasa laut yg khas. Sedangkan coto Makassar seringnya dengan ketupat juga burasa atau lontong.

Cita rasa gurih segar dan penuh gizi menjadi sebuah ciri khas unik dari tinutuan. Bahkan bisa dikatakan makanan untuk Sulawesi Utara memiliki keunikan rasa tersendiri.

Kuah reserva yang kental akan komplit dengan tambahan irisan daun bawang, bawang goreng, lalu perasan jeruk nipis. Tidak boleh ketinggalan, tambahkan cabai tumis untuk semakin melezatkan hidangan coto Makassar.

Cara pembuatan gogoso yang lezat ini sendiri yaitu melalui dibakar, sehingga membuat makanan ini mempunyai cita rasa yang khas. Di Kota Makassar, pisang diolah akhirnya menjadi bentuk makanan yang disebut dengan pisang epe. Pisang dikupas dan dipanggang di atas bara api hingga setengah matang.

Buah pisang bisa disajikan dan disantap dalam bermacam rupa bentuk penganan. Bisa disantap langsung, / diolah dulu dengan cara dibakar, direbus, hingga dicipta menjadi kolak. Rasa pedas dan aroma ini dicipta dari campuran rempah, contohnya ketumbar, keluwak, pala, kunyit, kencur, kayu manis, asam, daun lemon, cengkih, lalu daun salam. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Coto ini punya aroma yang relatif mantap akibat digunakannya ketumbar seperti bahan pembuatnya.

Selain sup konro dan konro bakar yang sering dikira sama, pallubasa dan muerte Makassar juga kerap kali disangka hidangan yang sama. Sup konro bakar dihidangkan dengan tulang iga dalam sudah dibakar lebih terlebih dulu.

Selain bisa diterapkan sendiri kue cucuru bayao juga bisa didapatkan dalam pasar-pasar tradisional ataupun toko oleh-oleh dengan harga memulai dari Rp 3. 1000 per buah. Dalam penyajiannya, sop ditambakan sedikit jeruk nipis dan sambal dalam cukup untuk meningkatkan dampak rasa sop ini. Daging sapi yang lembut dan paru goreng yang renyah benar-benar memanjakan lidah. Makanan gogoso ini mempunyai 2 jenis, salah satunya ialah gogoso kambu atau gogoso yang menggunakan isi.

Selain itu salah satu bahan utama dari hidangan ini merupakan kluwek. Rédigée pembuatan yang sulit dan lama membuat banyak orang memilih untuk membeli sup konro. Ikan pallu Ce’la umumnya di buat melalui bahan2 yang simpel tertentu dan mudah diperoleh, diantaranya garam dan kunyit tertentu. Kuliner yang satu terkait sangat recommended dan sebaiknya untuk dicoba saat berlibur ke pulau ini. Bukan hanya memiliki cita dulk? yang sangat menggugah selera saja, kuliner ini juga memiliki bentuk yang exklusiv lho.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Beberapa Makanan Khas Sulawesi Selatan

Beberapa Makanan Khas Sulawesi Selatan Pantai Losari merupakan Pantai dalam indah dan telah jadi icon atau kebanggaan dri Provinsi Sulawesi Selatan. Selain Pantai Losari di...

Kuliner Khas Papua, Dimasak Oleh Mama

Kuliner Khas Papua, Dimasak Oleh Mama Struktur kue ini mempunyai kesamaan dengan Sagu Lempeng dalam keras dan kering. Bedanya kue ini berbentuk bulat lonjong dan...

Bukan Cuma Rendang, Ini 20 Makanan Khas Sumatera Barat Paling Enak!

Bukan Cuma Rendang, Ini 20 Makanan Khas Sumatera Barat Paling Enak! Bahan yg digunakan untuk bumbu balado adalah cabai merah, bawang merah, daun jeruk, garam,...

Daftar 15 Makanan Khas Madura Unik Dan Melegenda

Daftar 15 Makanan Khas Madura Unik Dan Melegenda Nasi jagung yang ada di Madura menggunakan bahan pokok utama adalah jagung yg dicampur dengan sedikit nasi...

Recent Comments