7 Makanan Khas Padang Terpopuler, Enteng Dibuat Di Rumah!
Ayam pop adalah olahan ayam yang dimasak tanpa menyertakan kulitnya. Pada umumnya disajikan dengan sambal lalu daun singkong rebus. Bumbu ayam pop sendiri sebetulnya sederhana, yaitu jeruk nipis, serai, bawang putih, garam dan air. Masukkan bumbu ke dalam air mendidih, rebus bersama dengan ayam hingga lunak. Setelahnya, ayam digoreng dalam minyak banyak dan panas.
Bahkan kamu pun menghasilkan menemukan makanan ini pada daerah luar Sumatera Barat. Makanan yang terbuat dari daging sapi atau daging kerbau, kadang ada jua yang dibuat dari lidah sapi atau jeroan yang disiram dengan saus kuning.
Suka makanan berbahan dasar daging serta pengagum makanan pedas? Kamu penting untuk mencoba makanan khas Padang yang satu ini, yaitu cancang. Makanan di sini. dibuat dari bahan daging kambing yang cincang serta dimasak dengan santan kelapa yang ditambahkan gilingan cabai rawit dan cabai merah. Ini juga merupakan salah satu makanan yang terbeken dari wilayah Sumatera Barat.
Namun sekarang masakan di sini. menjadi makanan khas yang sangat banyak diminati di Indonesia. Orang Minangkabau sering punya cara mengolah daging sapi dengan bumbu yg enak.
Saus kuning ini bermula dari campuran tepung beras dengan kaldu jeroan, kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, lengkuas akar, jinten, bubuk kari dan garam. Dalam mana gulai itiak memakai daging bebek sebagai sumber protein hewani. Kuahnya sendiri terbuat dari campuran bumbu rempah, seperti khas Dalam negri juga yakni jahe, kunyit, laos, daun jeruk, daun salam, kunyit, dan al lado de.
