Sunday, May 16, 2021
Home Kuliner Indonesia Kue khas dari Banjar

Kue khas dari Banjar

Kue khas dari Banjar

Kemudian disajikan dengan siraman saus gula merah dan santan kental. Umumnya hidangan ini selalu ada dalam lokasi obyek wisata karena cocok untuk disantap sewaktu santai. Sebagai makanan pentuup dan pencuci mulut, pisang gapit sangat populer khususnya di daerah Kutai Kartanegara. Pisang ini merupakan pisang yang dibakar \ diapit jadi memiliki bentuk gepeng.

Setelah lamang dipotong-potong pantas selera, sambal sate disiramkan ke atasnya lalu ditambahkan lauk berupa bebek asin. Anda yang sedang di dalam perjalanan atau mengunjungi Kalimantan Barat harus gaya makanan yang satu ini. Sup ini dibuat dari tepung tapioka yang dikombinasikan dengan gula dan pandan disajikan dengan cak we.

Selain itu, makanan yg satu ini paling pas jika disantap menggunkan ketupat dan juga sate, tidak merupakan nasi hangat. Biasanya pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok atau tanduk.

Kue khas dari Banjar ini juga selalu datang di acara-acara penting misalnya pernikahan atau syukaran. Amparan tatak terbuat dari tepung beras dan santan, kue ini rasanya mirip dengan kue pisang yang dibungkus dalam daun pisang. Kalau dilihat sekilas tidak berselisih dengan olahan daging ayam di tempat lain hal ini karena hanya daging ayam dalam dibumbui serta dibakar. Maka akan tetapi manakala kamu mencicipi akan sangat terasa bedanya.

Perbedaan utamanya terletak pada penggunaan bumbu merah yang digunakan serta cita dulk? lengkuas, jahe serta kemirinya akan langsung nempel pada lidah. Lamang biasanya dimakan bersama sambal sate yang dibuat dari bahan-bahan contohnya kacang tanah, cabai merah, garam, gula, dan kemiri.

Makanan ini akan mengingatkan Kamu tentang Pempek di Palembang. Kerupuk lembab berbasis ikan dan sering dimasak sebatas dengan dikukus.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Rekomendasi Ram Gaming Ddr4 Pc Versi Els Computer

Tahun 2018 belum berakhir, namun Silicon Power telah menyiapkan produk anyar untuk tahun 2019 mendatang. Produsen sebuah memori asal Taiwan tersebut kini bersiap masuk...

Mengetahui Nvme Dan M.2 Sata, Apa Bedanya?

Tahun berubah, perkembangan ke hadap yang lebih maju pu terjadi. Pada tahun 2000-an, SATA sebagai jawaban atas kinerja buruk ATA di tahun sebelumnya. SATA...

Msi Geforce Rtx 3090 Gaming X Trio 24gb Gddr6x Vga Card

Komputer/PC umumnya menggunakan GPU untuk menampilkan show ke layar keep an eye on hingga mendukung pekerjaan berat lainnya. Kartu grafis atauGraphic Running Unit merupakan...

Nvidia Perkenalkan Terno Kartu Grafis Geforce Rtx 3000

MSI diawal menurunkan GeForce RTX 3090, 3080 dan 3070 dengan 2 model Gaming dan Ventus. Asus menambah one jalur menjadi 3 x 8pin, hal...

Recent Comments