Tuesday, October 27, 2020
Home Kuliner Indonesia Berita Makanan Khas Jawa Hari Di Sini.

Berita Makanan Khas Jawa Hari Di Sini.

Berita Makanan Khas Jawa Hari Di Sini.

Makanan Khas jawa

Tak hanya itu, jajanan tradisional ini juga tahan musgo jadi sangat cocok buat dijadikan menu penutup ataupun oleh-oleh untuk orang-orang di rumah. Foto By Fimela. comMakanan ini sudah pasti sangat akrab di lidah Sahabat JejakPiknik kan? Yes, lumpia memang salah 1 kudapan enak yang sembrono kotanya berasal dari Semarang.

Mie ini diberi nama mie ongklok karena menggunakan ongklok yaitu sperti keranjang yang kecil dalam terbuat dari anyaman bambu. Ongklok ini dipakai dimanfaatkan untuk merebus mie ke dalam kuahnya. Kalau penasaran, kamu bisa langsung mencicipinya langsung di Wonosobo, sambil berwisata ke Dieng dengan keluarga tentunya.

Jajanan tradisional ini terbagi menjadi dua, yaitu serabi manis dan serabi asin. Memasak serabi cukup speciell lho, biasanya menggunakan tungku kayu atau arang. Alat pemasaknya juga masih tradisional, yaitu menggunakan wajan dari tanah liat. Mie terkait dinamai mie ongklok dikarenakan menggunakan ongklok yaitu semacam keranjang kecil yang terbuat dari anyaman bambu. Ongklok ini dipakai untuk mendukung dalam merebus mie ke dalam kuahnya.

Getuk yang tidak laku tadi akhirnya digoreng agar besoknya bisa dijual pula. Kalau kamu mau mendapatkan penjual nasi grombyang di sini., ciri khasnya lho. Pada umumnya, penjaja nasi grombyang memakai kuali berukuran besar dengan tempat nasi yang ditutup menggunakan kain merah. Sebutan brekecek sebenernya terdiri dari dua kata, yaitu brek dan kecek.

Kalau penasaran, kamu bisa mencobanya segera di Wonosobo, sambil berwisata ke Dieng tentunya. Hasilnya, Sanpirngad ini memutar rasio agar getuk yang rato jual tidak mubazir dan masih bisa dikonsumsi juga.

Brek punya arti dijatuhkan atau diletakkan, sedangkan kecek artinya dikecek atau dicampur dengan bumbu. Jajanan tradisional ini, selain enak dinikmati di Semarang, biasanya juga dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di dalam rumah. Jadi, buat kamu yg berkunjung ke Semarang, gak usah lupa bawa oleh-oleh lumpia ya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Rm Just One Ni Khas Madura

Rm Just One Ni Khas Madura Keripik tette adalah olahan singkong yang ditumbuk pipih dan dijemur. Keripik tette sudah menjadi camilan tradisonal di Madura sebagaiselaku,...

Makanan Khas Kalimantan Barat Yang Terkenal Enak, Mana Pilihanmu

Makanan Khas Kalimantan Barat Yang Terkenal Enak, Mana Pilihanmu? Masyarakat Melayu yang perlu di Kalimantan Barat seringkali memainkan alat musik terkait untuk mengingiri musik Qasidahan...

Masakan Jawa

Masakan Jawa Magelangan adalah nasi goreng dengan bumbu khas burjo yang dicampur dengan mie instan, pada umumnya ditambahi sayur sawi lalu telur ceplok sebagai pelengkap....

Seventeen Makanan Khas Aceh Yg Terkenal Enak Dan Wajib Dicicipi

Seventeen Makanan Khas Aceh Yg Terkenal Enak Dan Wajib Dicicipi Di warung yang buka mulai pukul 6 sampai 11 malam ini, harga segelas kopinya dijual...

Recent Comments