Sunday, May 16, 2021
Home Kuliner Indonesia Bukan Cuma Rendang, Ini 20 Makanan Khas Sumatera Barat Paling Enak!

Bukan Cuma Rendang, Ini 20 Makanan Khas Sumatera Barat Paling Enak!

Bahan yg digunakan untuk bumbu balado adalah cabai merah, bawang merah, daun jeruk, garam, jeruk nipis, gula pasir dan minyak goreng. Instagram by @lynxinyi Masih bersaudara dengan dendeng balado, makanan yang satu ini bukan kalah enaknya.

Sajian mie lendir Batam yang lezat pasti menggugah selera Anda dan keluarga. Cara membuatnya ternyata efektif dan bahan-bahannya mudah diraih. Jadi, Anda bisa dicoba membuat mie lendir sendiri di rumah.

Banyak sekali kedai dan restoran yang menjajakan mie lendir dengan ciri khasnya masing-masing, misalnya mengandalkan topping yang berbeda. Jenis mie ini bertambah bertekstur lembut dan sering dijadikan bahan masakan lain seperti mie Aceh serta soto mie Bogor.

Mengunjungi Batam rasanya belum lengkap jika Anda tak mencicipi mie lendir. Varian olahan mie tersebut memang jadi salah satu makanan khas Batam yang digemari banyak orang. Cita rasa mie lendir Batam sangat khas dan berbeda dibandingkan sajian mie lainnya. Penasaran dengan keistimewaan mie lendir dari Batam? Mie istimewa ini dijual dengan cara berkeliling kota pada tahun 1960-an hingga populer dengan nama Mie Pak Sailun. Sesudah Pak Sailun wafat, marketing kulinernya diteruskan oleh pedagang Jawa lain yang bernama Lek Man.

Tak penting repot mengurus perjalanan ke Batam bila ingin mencicipi mie lendir. Yuk, temukan dulu resepnya supaya sanggup langsung berkreasi di dapur rumah Anda. Dendeng ialah makanan khas Padang yg terbuat dari daging sapi yang diiris tips dan lebar. Irisan daging sapi tersebut selanjutnya dikeringkan serta diolah dengan cara digoreng. Karena namanya dendeng balado, intinya olahan dendeng tadi ditambahkan bumbu balado.

Selain mie kuning, ada jua bahan pelengkap lainnya berupa taoge, irisan telur bilderr├Ątsel, irisan daun seledri, serta potongan cabai rawit hijau. Anda juga bisa menggunakan bahan tambahan berupa udang atau irisan ayam bila menyukainya.

Semua bahan tersebut disiram dengan kuah kental berwarna cokelat. Tekstur kental tersebut akhirnya menginspirasi sebutan mie lendir. Bumbu yg sudah matang dan dicampur air harus diberi minim larutan tepung maizena supaya teksturnya mengental. Masyarakat Batam dan Pulau Bintan serta para wisatawan gemar menikmati mie lendir bersama secangkir kopi. Seporsi mie lendir memang sedap disantap selagi hangat sebelum mulai beraktivitas.

Ikan balado merupakan ikan yang dimasak dengan bumbu balado berisi cabe, tomat, jeruk nipis, bawang merah, garam, avidez, dan air. Rasanya pedas manis, sangat cocok melalui kebanyakan lidah orang Philippines. Bahkan makanan ini juga menjadi favorit orang Malaysia juga loh. Masakan di sini. tidak menggunakan santan misalnya rendang dan gulai.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Rekomendasi Ram Gaming Ddr4 Pc Versi Els Computer

Tahun 2018 belum berakhir, namun Silicon Power telah menyiapkan produk anyar untuk tahun 2019 mendatang. Produsen sebuah memori asal Taiwan tersebut kini bersiap masuk...

Mengetahui Nvme Dan M.2 Sata, Apa Bedanya?

Tahun berubah, perkembangan ke hadap yang lebih maju pu terjadi. Pada tahun 2000-an, SATA sebagai jawaban atas kinerja buruk ATA di tahun sebelumnya. SATA...

Msi Geforce Rtx 3090 Gaming X Trio 24gb Gddr6x Vga Card

Komputer/PC umumnya menggunakan GPU untuk menampilkan show ke layar keep an eye on hingga mendukung pekerjaan berat lainnya. Kartu grafis atauGraphic Running Unit merupakan...

Nvidia Perkenalkan Terno Kartu Grafis Geforce Rtx 3000

MSI diawal menurunkan GeForce RTX 3090, 3080 dan 3070 dengan 2 model Gaming dan Ventus. Asus menambah one jalur menjadi 3 x 8pin, hal...

Recent Comments