Wednesday, October 21, 2020
Home Kuliner Indonesia Kuliner Khas Aceh

Kuliner Khas Aceh

Kuliner Khas Aceh

Makanan Khas aceh

Adee meureudu sendiri dalam buat dari tepung terigu plus singkong dengan citarasa yang sangat gurih. Ingat, jangan sampai Anda melalaikan kuliner terbaik yang 1 ini sangat berkesempatan mengunjungi Aceh. Kuah sie itiek dicampurkan sekitar jenis rempah sehingga memiliki cita dulk? yang gurih dan scent rempah kuat.

Eeungkot Paya memiliki rasa yang asam dan kaya rempah apalagi jika dimasak dengan bumbu asli turunan indatu ditambah santan pekat yang extinguir. Karena makanan ini berbahan dasar “Asam Sunti”, yaitu belimbing wuluh yang dikeringkan, lalu diolah dengan ikan hasil laut.

Nama Kuah Pliek U diambil dari salah satu bumbu dasar pada membuat makanan ini ialah “ Pliek U” atau yang lebih dikenal dengan Patarana. Selanjutnya ada pisang sale yang cocok menjadi kuliner terbaik untuk oleh-oleh Anda. Di Aceh, pisang diolah menjadi pisang selling dan menjadi salah satu menu terbaik yang amat diminati masyarakat dan wisatawan.

Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng lalu Mie Aceh Kuah. Rata-rata ditaburi bawang goreng lalu disajikan bersama emping, gaya bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Di penduduk pedesaan Aceh, minyak kelapa ini biasanya dijadikan minyak goreng yang disebut oleh “ Minyeuk Reutik ”. Pliek u ini kemudian gunakan masyarakat sebagai bumbu dasar dari Kuah Pliek U.

Setelah tinggal pada Depok sebenarnya agak susah mencari Mie Aceh dalam pas di lidah kami. Tapi kali ini Dapur Mie Aceh 21 Kedai Orens memang cukup rekomendasi menurut kami, karena Mie Acehnya terasa banget rempahnya. Sampai saat dikunyah apply nagih, soal pedas suami saya mengacungkan jempol. Saya dan suami memesan Mie Aceh Daging, anak-anak Bihun Goreng Special, dan tuk cemilan sesudah makan kami memesan Roti Cane Komplit.

Kuah pliek u terdiri dari sayuran yang banyak ditemukan di tanah Aceh. Biasanya melambangkan kekerabatan yang erat lalu keberagaman masyarakat Aceh dalam disatukan ke dalam suatu kuali besar.

Sementara itu, Kue Timphan juga disajikan dengan menggunakan bungkus daun pisang, alhasil aromanya pun terasa kuat dan digemari akibat semua orang. Perpaduan untuk bahan-bahan tersebut yang menyajikan rasa dari Kue Timphan ini terasa manis lalu gurih yang khas. Selain itu bahan lain yang digunakan seperti buah kumbang, ketela, singkong, jambu, oleh tambahan bumbu dan cabai.

Ayam tangkap terbuat dari ayam anak remaja yang digoreng kering dengan cabai hijau dan daun teumura. Berbagi informasi tentang review makanan dan rekomendasi tempat makan dan minum yang asik di seluruh kota dari sejumlah sumber. Mie Aceh – Retrato oleh Eni MartiniKarena gembira dengan kuliner Mie Aceh maka kami sudah hampir sering membeli di beberapa tempat, termasuk dulu di dekat rumah kami waktu pada Jakarta.

Meuseukat namanya, makanan ini terbuat dari buah nanas sehingga seringkali disebut pula dengan nama dodol nanas. Manisan Pala sanggup dibeli di toko oleh-oleh khas Aceh seharga kisaran Rp5. 000 – Rp10. 000/pack.

Selain itu buah-buahan yang digunakan dalam Rujak Aceh juga khas, seperti buah rumbia dan pisang batu putik. Meskipun sama-sama terbuat dari cincangan beragam buah-buahan namun Rujak Aceh punya rasa manis dan asam yang khas. Martabak gurih khas Negeri Serambi Makkah ini memiliki bentuk layaknya martabak dan sekilas menyerupai dengan telur dadar pada umumnya. Ayam Tangkap telah sejak lama menjadi bagian dari budaya kuliner khas masyarakat Aceh.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Menikmati Sensasi Makanan Khas Papua Di Papoea By Nature Jakarta

Menikmati Sensasi Makanan Khas Papua Di Papoea By Nature Jakarta Bumbu masakan yang satu terkait bisa dibilang sangat tor, hanya membutuhkan asam serta garam saja...

Makanan Khas Padang Terpopuler Dan Wajib Coba!

Makanan Khas Padang Terpopuler Dan Wajib Coba! Cita dulk? yang dihasilkan manis dan gurih, Dimana, kamu bisa membelinya di berbagai pasar tradisional dengan harga mulai...

Minuman Khas Betawi Di Jakarta Yang Bisa Kamu Nikmati Kesegarannya

Minuman Khas Betawi Di Jakarta Yang Bisa Kamu Nikmati Kesegarannya Foto By @kedainya_hageuyliciousMinuman ini aslinya memang tidak merupakan dari Kota Garam, tetapi begitu merupakan salah...

Keunikan Rumah Adat Panjang

Keunikan Rumah Adat Panjang Penyajian umbu rotan dilakukan bersama kuliner lain seperti ikan patin atau nila bakar. Bumbu dasar soto Banjar sebenarnya mirip dengan model...

Recent Comments