Sesudah 10 menit, ikan sanggup diperas dan diaduk berbareng bumbu yang sudah disiapkan. Seporsi coto kuda khas Jeneponto ini bisa kalian dapatkan di Coto Kuda yang berada di Monro-Monro, Binamu, Jeneponto, Sulawesi Selatan. Photo by @jjs_jenepontoJika Makassar terkenal dengan coto Makassar-nya maka di Jeneponto, Sulawesi Selatan ada menu muerte kuda yang tak takluk menggoda. Olahan daging kuda ini disebut-sebut berkhasiat untuk meningkatkan stamina. Nyero. ID – Sulawesi Selatan merupakan sebuah wilayah provinsi yg berada di bagian selatan Pulau Sulawesi.
Serasi dengan namanya, kudapan ini terbuat dari adonan tepung dan pewarna hijau alami yang digunakan untuk membungkus pisang. Selanjutnya pisang dalam sudah berbalut adonan tersebut dikukus sampai matang. Adapun bumbu yang dibuat tuk menambah cita rasa ikan adalah cabe, garam, lalu kacang tanah goreng.
Selain karena dulk? sop konronya sangat enak, harga yang ditawarkan untuk satu porsinya juga relatif terjangkau berkisar Rp. 38. 000-Rp. 40. 000/porsinya. Dri namanya sudah bisa ditebak, hidangan ini juga berbahan utama sama dengan konro bakar, yaitu iga sapi. Dalam menyiapkan soop konro, iga sapi di bilderrätsel dalam berbagai macam rempah-rempah, hingga matang dan mengeluarkan kaldu. Kuah kaldu berbumbu rempah-rempah inilah yang jua digunakan di dalam penyajian Konro Bakar. Photo by simply @espisangijo_widokoOlahan pisang ini ialah salah satu jajanan tradisional di Makassar, Sulawesi Selatan yang sangat populer.
Provinsi yg beribukota di Makassar terkait terdiri dari 21 kabupaten dan 3 kota dengan ulah potensi wisata dan kuliner di dalamnya. Untuk menyantap Songkolo, biasanya bisa memakai ikan asin atau telur asin.
Untuk rasanya sih enak, akan tetapi porsinya agak kecil dan dagingnya tidak terlalu melimpah untuk harga 50k. Apabila dilihat sekilas dari gambar, menu serealia ini mirip dengan bubur Manado, sebatas saja bahan utama yg digunakan bukan beras akan tetapi jagung.
